jagodzianki – bułeczki pieczone w prodiżu

Sierpień to dla mnie nostalgiczny miesiąc. Wspominam czasy szkolne, kiedy to cieszyłam się jeszcze z wakacji, ale w połowie miesiąca zaczynałam już niecierpliwie szykować się do szkoły. To także taki wstęp do miesięcy jesiennych – wieczory robią się zauważalnie krótsze, a noce chłodniejsze. Na polach coraz więcej snopów siana, przyroda nasycona słońcem nieco blednie i […]

tradycyjne racuchy drożdżowe z jagodami

Pamiętacie weekendowe poranki w Waszych domach? Chwile spędzane z babcią w kuchni? Zapachy i smaki, które wtedy Wam towarzyszyły? Mam kilka dziecięcych wspomnień “jedzeniowych” – kurczak i kluski śląskie w wykonaniu mojego dziadka czy tradycyjne ciasto drożdżowe babci. Pamiętam też, że czasem w moim domu rodzinnym był obiad na słodko – naleśniki z serem i […]